….ปลาเสียดแดดเดียว….
ปลาเสียดหรือปลาสีเสียด
เป็นปลาทะเลเนื้อนุ่ม แต่เนื้อแน่น นิยมเอามาทาเกลือตากแดด
เพราะเนื้อมันจืดเอาไปแกงแล้วไม่อร่อย ต้องเอามาตากแดดทำเค็ม หรือทำแดดเดียวจึงจะอร่อย
เป็นปลาทะเลเนื้อนุ่ม แต่เนื้อแน่น นิยมเอามาทาเกลือตากแดด เพราะเนื้อมันจืดเอาไปแกงแล้วไม่อร่อย ต้องเอามาตากแดดทำเค็ม หรือทำแดดเดียวจึงจะอร่อยจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆทอดให้กรอบก็ได้ หรือจะทอดทั้งชิ้นให้มีเนื้อฟูๆไว้คลุกข้าวก็อร่อยดีค่ะ
แบบที่เอามาขายคือทำพิเศษใส่เกลือนิดหน่อย ตากแดดเดียว ทำให้ไม่เค็มจัด และเนื้อยังเด้งอยู่ กินอร่อยกินได้เต็มคำ ทำได้อาหารหลายเมนูค่ะ
https://www.facebook.com/Angy-Fresh-cooking-box-deliv…/shop…
#สั่งซื้อทาง inbox ได้เลยค๊าาาา
Line: Angy_fresh
IG:ANGYFRESH_COOKING
Tel: 063-718-9743
Reviews
There are no reviews yet.