แกงกะทิปูใบชะพลู

วัตถุดิบ
- เนื้อปูก้อน
- ใบชะพลู
- กะทิ
- เครื่องแกงกะทิ
ขั้นตอนการทำ
1.หั่นใบชะพลูเป็นเส้น ขนาดตามชอบแล้วพักไว้(ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย)
2.ใส่น้ำกะทิ ½ ขวด ลงหมอใช้ไฟอ่อน แล้วใส่พริกแกงลงตาม
3.คั่วให้เครื่องแกงละลายเติมน้ำกะทิส่วนที่เหลือลงไปเร่งเป็นไฟกลาง รอ 1-2 นาทีจนน้ำกะทิเดือด
4.ใส่ใบชะพลูที่เตรียมไว้ ให้สลด
5.ใส่เนื้อปูตามชอบ ทิ้งเดือด 2 นาที
6.ปิดเตา ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ
กรกฎาคม 29, 2021
ไม่มีความเห็น
กรกฎาคม 29, 2021
ไม่มีความเห็น
กรกฎาคม 29, 2021
ไม่มีความเห็น
กรกฎาคม 29, 2021
ไม่มีความเห็น